Вкусные рецепты: Пудинг фруктовый (Гавайские острова), Утка "Огонек", ГрушОвые оладьи с творожным кремом

Вам понадобится:
Молоко 500, сахар 150, рис 100, апельсины 40, мандарины 40, яблоки 30, черешни 20, бананы 40, повидло абрикосовое 20, ванилин.
Утка "Огонек"Утку натереть смесью перцев и оставить в прохладном месте на ночь. Помидоры ошпарить, ошкурить, мелко порезать. Жгучие перцы мелко порезать, семена сохранить и смешать с помидорной массой. Начинить утку получившейся смесью и тщательно зашить или заколоть зубочистками. Накрыть фольгой и запекать в горячей духовке полтора часа. Затем снять фольгу и дать зарумяниться еще 15-20 минут. Съесть. Приятного аппетита !!
Вам понадобится:
утка на 2,5 кг.
помидоры - 5 шт.
5 жгучих перцев,
смесь перцев для гриля.
ГрушОвые оладьи с творожным кремомДоброго всем здоровья! Мы на завтрак иногда балуемся оладушками, это с детства осталось. А Вы, балуетесь? Дед мой называл оладьи грушОвые, так у нас и повелось, только делались на простокваше. Кефир, желательно густой, жирностью не менее 3% взбить с яйцом, добавить ванилин, корицу ( по желанию, знаю, что любят не все), разрыхлитель. Тщательно вымешать. Просеять в кефирную смесь муку, вымешать чтобы не было комочков. Крепкую грушу очистить, удалить семена, нарезать кубиками и подмешать в тесто. Жарить на раскаленном растительном масле. Для творожного крема взбить "Активию" с любым сиропом ( у меня сироп из жидкого варенья из черной смородины) и ванильным сахаром. Подавать оладушки с творожным кремом. О! Как это вкусно!
Вам понадобится:
Кефир густой - 1 стакан
Сахарный песок - 1 ст.л.
Яйцо куриное крупное - 1 шт ( или 2 мелких)
Мука - около одного стакана в зависимости от густоты кефира
Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
Ванилин на кончике ножа
Корица щепотка ( по желанию)
Груша крупная крепкая
Масло растительное для жарки
-----------
Для творожного крема:
Творог "Активия" 3% - 2 корытца
Сироп черносмородиновый - 1 ст.л.
Ванильный сахар - по вкусу
Отзывы и комментарии